Em um setor onde o conforto e a satisfação do cliente são prioridades absolutas, a qualidade da água representa um elemento chave para o sucesso de qualquer empreendimento hoteleiro.
Um sistema de tratamento de água para hotéis é essencial não apenas para garantir a segurança e o bem-estar dos hóspedes, mas também para otimizar os custos operacionais e contribuir para práticas mais sustentáveis.
Aproximadamente 75% dos estabelecimentos hoteleiros no Brasil enfrentam problemas relacionados à qualidade da água, o que pode afetar diversos aspectos da experiência do hóspede, desde o sabor do café servido no café da manhã até a maciez dos lençóis nas camas.
A Rota Ambiental, empresa líder do mercado, preparou esse conteúdo para explicar em detalhes como funciona o sistema de tratamento de água em hotéis, seus benefícios, além de estratégias para economia e gestão sustentável da água.
A importância da água de qualidade na hotelaria
A água é um recurso utilizado em praticamente todas as áreas de um hotel: nas torneiras e chuveiros dos quartos, no preparo de alimentos e bebidas, na lavanderia, nas piscinas e spas, nos sistemas de ar condicionado e até mesmo na irrigação de jardins.
Fornecer água de boa qualidade tornou-se fundamental para melhorar a experiência geral do cliente, seja na qualidade da água da piscina/spa, na água potável ou na água utilizada para o preparo de alimentos.
Além disso, a água tratada adequadamente prolonga a vida útil dos equipamentos e instalações do hotel, evitando problemas como incrustações em encanamentos, duchas e máquinas de lavar, que são comuns quando se utiliza água dura (rica em cálcio e magnésio).
Uma gestão eficiente da água também representa economia significativa nos custos operacionais e contribui para a redução do impacto ambiental do empreendimento.
Principais tipos de sistema de tratamento de água para hotéis
Existem diversos sistemas de tratamento disponíveis, cada um com aplicações específicas dentro da estrutura hoteleira:
Sistemas de osmose reversa
São os equipamentos mais utilizados em hotéis, pois produzem água de altíssima qualidade que pode ser consumida diretamente pelos hóspedes.
A água tratada por osmose reversa também é ideal para o preparo de café, chá e outros alimentos, garantindo sabor superior e maior segurança.
Hotéis localizados próximos ao mar podem utilizar sistemas de osmose reversa especiais para dessalinização da água do mar.
Sistemas de pré-tratamento
Atuam na remoção de partículas maiores e impurezas, além de eliminar odores desagradáveis. A água tratada por esses sistemas é adequada para uso na cozinha, para lavar alimentos e utensílios.
Sistemas de filtração e desinfecção UV
Combinam filtragem para remoção de turbidez com desinfecção ultravioleta para eliminar microrganismos. Garantem água limpa e segura para os banhos dos hóspedes.
Sistemas de abrandamento
Voltados especificamente para reduzir a dureza da água, removendo íons de cálcio e magnésio.
Esses sistemas são particularmente importantes para proteger equipamentos como máquinas de lavar, cafeteiras e sistemas de aquecimento, além de melhorarem a qualidade da roupa de cama e banho após a lavagem.
Sistemas de reúso de água
Permitem o tratamento e a reutilização da água já utilizada em atividades como irrigação de jardins, limpeza de áreas externas, descargas sanitárias e reservas contra incêndios.
Essa abordagem contribui significativamente para a redução do consumo e dos custos com água.
Benefícios da implementação de sistemas de tratamento de água
A instalação de sistemas adequados de tratamento de água em hotéis oferece diversos benefícios:
Melhoria na experiência do hóspede
Água de qualidade superior garante banhos mais agradáveis, roupas de cama e banho mais macias, e bebidas e alimentos com melhor sabor. Todos esses fatores contribuem diretamente para uma avaliação positiva da estadia.
Proteção dos equipamentos e instalações
Ao remover os íons de cálcio e magnésio que tornam a água dura, esses sistemas ajudam a proteger os equipamentos do hotel, prolongando sua vida útil e reduzindo a necessidade de manutenção e substituição.
Economia de recursos
Sistemas eficientes de tratamento e reúso de água podem reduzir significativamente o consumo e, consequentemente, os custos operacionais do hotel. Em muitos casos, o investimento inicial se paga rapidamente através das economias geradas.
Sustentabilidade ambiental
A implementação de sistemas de tratamento e reúso de água representa uma importante contribuição para a redução da pegada ambiental do hotel, aspecto cada vez mais valorizado pelos hóspedes ambientalmente conscientes.
Estratégias para economia e gestão sustentável da água
Além da instalação de sistema de tratamento de água para hotéis, outras estratégias podem ser implementadas para otimizar o uso da água:
Detecção e correção de vazamentos
Vazamentos não detectados podem representar perdas significativas de água e impactar diretamente nos custos. Uma equipe de manutenção bem capacitada deve estar atenta para identificar e solucionar esses problemas rapidamente.
Utilização de poços profundos
A perfuração de poços pode garantir independência no abastecimento de água, trazendo mais economia e autonomia. No entanto, essa água deve passar por tratamento adequado para garantir sua qualidade e atender às exigências legais.
Sistemas de irrigação inteligentes
A implementação de sistemas automatizados que se ajustam às condições climáticas e às necessidades específicas das plantas evita o desperdício por excesso de irrigação.
Considerações legais e técnicas
O sistema de tratamento de água para hotéis não é apenas uma questão de conforto ou economia, mas também uma obrigação legal.
O artigo 34 da Portaria 2.914/11 do Ministério da Saúde estabelece parâmetros mínimos para a qualidade da água, como a manutenção de níveis adequados de cloro residual livre ou combinado em todo o sistema de distribuição.
Para hotéis que optam por sistemas próprios de abastecimento, como poços, o tratamento torna-se ainda mais crucial, pois a água não tratada pode causar doenças como hepatite, diarreia e cólera.
Escolhendo o melhor sistema para o seu hotel
Cada hotel possui necessidades específicas. Por isso, ao escolher um sistema de tratamento de água, é essencial considerar fatores como:
- Volume médio diário de consumo de água;
- Estrutura e espaço disponível para instalação do sistema;
- Normas locais e regulatórias que devem ser atendidas;
- Investimento inicial e manutenção periódica.
Neste cenário, contar com o suporte técnico especializado, como o da Rota Ambiental, faz toda diferença para garantir eficiência máxima e adaptação às necessidades reais do empreendimento.
Conclusão
A implementação de um sistema de tratamento de água para hotéis adequado representa um investimento estratégico para qualquer empreendimento hoteleiro.
Além de garantir a satisfação e o bem-estar dos hóspedes, contribui para a eficiência operacional, redução de custos e sustentabilidade ambiental.
Em um cenário de crescente escassez hídrica e conscientização ambiental, hotéis que investem em sistemas eficientes de tratamento e gestão da água não apenas cumprem seus compromissos legais, mas também se posicionam de forma competitiva no mercado, atendendo às expectativas de um público cada vez mais exigente e ambientalmente consciente.
Seja através de sistemas de osmose reversa, abrandadores de água ou soluções de reúso, a qualidade da água é um elemento fundamental que impacta diretamente na experiência oferecida e na sustentabilidade do negócio hoteleiro como um todo.
Se você é dono de um hotel ou gestor e ainda não entende muito bem como funciona na prática o sistema de tratamento de água, entre em contato com nossa equipe e tire todas as suas dúvidas!
